Bento z kurczakiem teriyaki, ryżem jaśminowym i warzywami
Bento to japoński sposób serwowania zbilansowanego posiłku w pudełku, idealny na wynos do pracy lub szkoły. Aromatyczny kurczak w sosie teriyaki, puszysty
- Czas: 45 min
- Porcje: 3
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ryż jaśminowy
- woda do gotowania ryżu
- łyżeczki sól do ryżu
- pierś z kurczaka bez skóry
- łyżka olej roślinny
- ząbek czosnek drobno posiekany
- łyżeczka świeży imbir starty
- łyżki jasny sos sojowy
- łyżki mirin lub słodkie wino ryżowe
- łyżka sos ostrygowy lub rybny
- łyżka cukier brązowy
- łyżki woda do sosu teriyaki
- łyżeczka mąka ziemniaczana lub kukurydziana do zagęszczenia sosu
- sztuka marchew średniej wielkości
- sztuki papryka czerwona
- sztuki ogórek świeży
- brokuł
- łyżki ziarna sezamu białego lub czarnego
- sztuki szczyporek
- łyżeczka olej sezamowy