Rode Linzen
Rode linzen zijn lekker en vezelrijk. Dit recept heb ik gemaakt na een reis in Nepal, waar rode linzen (dahl) gegeten wordt met gestoomd witte rijst.
- Porties: 2
Bron: foodictive.nl
Ingrediënten
- ode linzen - 200 gram
- water - 500 ml
- olie - 2 eetlepels
- ui - 1 hele
- knoflook - 2 tenen
- gemalen komijn - 1 theelepel
- korianderpoeder - 1 theelepel
- paprikapoeder - 1 theelepel
- kurkuma - 1 theelepel
- cayennepeper - 1/2 theelepel
- aardappel - 1 middelgrote, in stukjes gesneden
- zout - snufje
- peper - snufje