Arancine Palermitane
Questo fine settimana, a casa di mio fratello e mia cognata, è stato all’insegna del cibo Siciliano. Questo è un
- Porzioni: 20
Fonte: Romana Bacarelli
Ingredienti
- litri Acqua
- Riso per arancine
- Dadi da brodo
- bustine Zafferano in polvere
- gr Burro o margarina Vallè
- Cucchiai Parmigiano
- q.b Sale
- litro Besciamella
- gr Prosciutto cotto a dadini
- gr Mozzarella a dadini
- q.b Sale e Pepe
- q.b Nosce moscata
- Carne mista macinata
- gr Piselli
- gr Passata di pomodoro
- q.b Olio extravergine di oliva
- q.b Cipolla