Lutfisk med ärter och bacon
Laga lutfisk i ugn med ärter, bacon och vit sås – en riktig klassiker på julbordet. Det knaperstekta baconet gör rätten komplett. Servera lutfisken med kokt potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 1 kg lutfisk
- tsk salt
- smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- dl vispgrädde
- krm mortlad kryddpeppar
- ca 300 g bacon eller lättrimmat sidfläsk
- msk smör
- frysta, tinade gröna ärtor
- kokt potatis
- msk mortlad kryddpeppar