Piadina con culatello y alcachofas
La piadina con culatello y alcachofas es un plato de sabores refinados, un street food de sabor único perfecto para disfrutar en compañía.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- piadina integrales 4
- Alcachofas 450 g
- Culatello en rodajas 200 g
- Vinagre de manzana 7 g
- Aceite de oliva virgen extra 10 g
- Parmesano Reggiano DOP curado 24 meses 40 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente