Rossini
Een feestelijke Rossini cocktail met rijpe aardbeien en bruisende Prosecco, ideaal als zomers aperitief of voor een feestelijke brunch. De aardbeien worden in de blender gepureerd met een beetje suikerwater en daarna met ijs en Prosecco in de shaker zachtjes gemengd voor een frisse, fruitige bubbel. Zeef de mix in een champagneglas voor een elegante presentatie die direct uitnodigt tot proeven.
- Tijd: 5 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- aardbeien in stukjes
- cl suikerwater
- cl Prosecco schuimwijn
- soort glas: champagne
- ijsblokjes