Treska s koprovou omáčkou
Jedinečná chuť tresky a svěží, krémová, velmi aromatická koprová omáčka.
- Porce: 6
Zdroj: Sous vide recepty
Suroviny
- hřbet tresky: 6 kusů
- sůl: dle chuti
- olivový olej: 1 polévková lžíce
- čerstvý kopr: 3 snítky - cca 4 stonky
- bílé víno: 1 šálek
- smetana 30%: 1 šálek
- bílá cibule: 1 kus nakrájený nadrobno
- černý pepř: 2 čajové lžičky