Färsbiffar med dragon och senap
Blanda samman färs, salt och peppar. Tillsätt ägg och mjölk, och arbeta färsen smidig. Blanda ner lök, senap och dragon. Forma 8 biffar. Stek biffarna ...
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g blandfärs
- tsk salt
- tsk grovmalen svartpeppar
- ägg
- dl mjölk
- gul lök, riven
- msk fransk senap
- tsk dragon
- msk smörCouscous
- dl couscous
- dl vatten
- färsk svamp
- rödlök, hackad
- msk smör
- svarta oliver
- salt och vitpeppar