Torta di ricotta al cioccolato

Torta di ricotta al cioccolato

Ecco la ricetta della torta alla ricotta con cioccolato fondente. Potrete assaporare questa torta a conclusione di un pranzo importante, come quello di Pasqua, o anche semplicemente per solleticare la papille gustative in qualsiasi momento della giornata. La preparazione non è troppo difficoltosa; bisogna soltanto prestare molta attenzione nel momento in cui si vanno ad amalgamare gli ingredienti per evitare spiacevoli grumi.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di ricotta
  • un frutto candito secondo i gusti
  • gr di cioccolato fondente
  • albumi d'uovo
  • gr di zucchero a velo
  • gr di farina
  • tuorli d'uovo
  • gr di zucchero vanigliato
  • un cucchiaino di lievito di birra

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