Stockfisch Vicenza-Stil
Heute lehrt unser Chef-Koch uns, wie man Stockfisch Vicenza-Stil macht, eine Spezialität aus den Venetien mit warmer Polenta oder einer schönen Beilage von Kartoffeln serviert.
- Zeit: 280 Min.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von gesalzener Kabeljau
- Petersilie nach Geschmack
- von Kapern
- Gramm von Sardellen
- Gramm von Getreide
- Stücke von Zwiebeln
- von Milch
- Öl nach Geschmack