Satay Pentul
Spieße aus Rinderhack
Quelle: Vive la réduction!
Zutaten
- mageres Rinderhack
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Chili, fein gehackt - oder mehr
- Muskatnuss, gerieben
- TL gemahlene Koriandersaat
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz, Pfeffer
- Holzspieße - geschätzt
- Öl zum Ausbraten