Onweerstaanbare limoen ricotta pannenkoeken
Het is pannenkoekendag vandaag! Sinds 2006 vieren we in Nederland op 28 maart pannenkoekendag. Een mooi initiatief, want tienduizenden…
- Porties: 1
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- Voor ongeveer 8 pannenkoekjes 100 gram bloem
- Theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- Eetlepel suiker
- Rasp van één limoen
- eieren
- mililiter melk
- gram ricotta
- Topping 250 gram blauwe bessen
- Sap van één limoen
- Twee eetlepels kristalsuiker