Bacalhau com batatas e azeitonas
O bacalhau com batatas e azeitonas é um segundo prato rico e saboroso, com batatas macias e um fundo cremoso irresistível. Descubra aqui as doses e o procedimento.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Bacalhau dessalgado 800 g
- Batatas 700 g
- Azeitonas pretas 200 g
- Caldo de legumes 350 g
- Farinha tipo 00 100 g
- Cebolas douradas 1
- Azeite virgem extra 5 colheres
- Louro 3 folhas
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste