Insalata di Wurstel all’Alsaziana
Un piatto tipico tedesco. L'insalata all'Alsaziana è un buon modo per svuotare il frigorifero di ciò che vi è rimasto, realizzando un piatto fresco!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 2
- Cipolla rossa di Tropea: 1/2
- Carota: 1
- Peperone rosso: 1
- Wurstel: 4
- Mele: 1
- Cetrioli: 1
- Olio di oliva: q.b
- Limone: 1
- Senape: 2 cucchiai
- Panna da cucina: 2 Cucchiai
- Pepe: q.b
- Sale: q.b
- Coriandolo fresco: q.b