Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník
Těsto na chleba je před dokynutím potřeba správně a pevně svinout, aby se při pečení nerozjelo a chleba byl pěkně vysoký. Po správném svinutí je možné ho dát dokynout do ošatky nebo ho dát přímo na plech a poté upéct.
- Čas: 120 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- TĚSTO
- Hladká mouka
- středně velké vařené brambory
- lžičky soli
- lžičky kmínu
- lžičky chlebového koření nebo pár zrnek fenyklu
- voda
- KVÁSEK
- droždí
- lžiček vlažné vody
- lžička cukr krupice
- lžíce hladké mouky