Kroupové rizoto s játry
Kroupové rizoto s játry, hlívou a listovým špenátem je příjemnou obměnou klasického rizota.
- Čas: 55 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kroupy - 200 g
- hlíva ústřičná - 100 g
- cibule - 1 ks
- játra kuřecí - 150 g
- špenát listový - 2 hrsti
- smetana ke šlehání - 1/2 kelímku
- česnek sušený mletý - 1/2 lžičky
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- olej rostlinný - 2 lžíce
- sýr Eidam - na posypání