にんにく醤油でごはんがすすむ♩豚肉のひと口ソテー
にんにくの香ばしい風味と甘辛い醤油だれが食欲をそそる、ごはんがすすむひと皿です✨豚肉は塩麹に漬けてからひと口大に切ることで、やわらかくジューシーな仕上がりに。焼いたあとに切る手間がなく、食べやすいのも嬉しいポイントです。忙しい日の晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめ。ぜひできたての熱々を味わってみてくださいね☺️
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ロース厚切り 2枚
- 塩麹 大さじ1
- にんにく 1片
- 薄力粉 適量
- 醤油・酒・みりん・水 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1