Spargel-Cannelloni in Weissweinsauce
So wie die zarten Spargelspitzen aus den Cannelloni gucken, will man nur noch eines: anschneiden und zubeissen.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Wasser
- EL Salz
- grüne Spargeln , im unteren Drittel geschält
- Rollen Pastateig
- Scheiben Schinken
- EL Mehl
- dl Weisswein
- dl Saucen-Halbrahm
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- wenig Butterflöckli
- EL geriebener Sbrinz