Sernik z polewą
Spód : W rondelku roztopić margarynę. Do rozdrabniacza włożyć herbatniki i kakao o zmiksować je. Zmiksowane ciastka wsypać do miski, dodać roztopioną margarynę i wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia i wylepić dno oraz boki mieszanką ciastek. Tak przygotowaną formę ze spodem wstawić do lodówki do schłodzenia. Masa : Jajka wbić do miski, wsypać cukier i wszystko chwilę mieszać za pomocą miksera lub trzepaczki. Dodać budyń i jogurt oraz ser i wymieszać masę aby nie było grudek. Masę podzielić na dwie części ( ni musi być równo ) i do jednej części dodać kakao i wymieszać masę.
- Czas: 30 min
- Porcje: 5
Źródło: doradcasmaku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukru 150 g
- jajek 5
- budyń waniliowy 40 g
- jogurt bałkański 200 g
- margaryny 150 g
- masa
- serka śmietankowego 1 kg
- Spód
- kolorowa posypka do ciast
- Polewa: 100 deserowa w drażetkach
- ciemnego kakao 1 łyżka
- słodkiej śmietanki 30 % 1 łyżka
- słodkiej śmietanki 30 % 2 łyżki
- kakao rozpuszczalnego 1 łyżka
- draże 50 deserowa w drażetkach
- herbatników typu petitki 250 g