えのきとピーマンのおかか和え【レンチンでぱぱっと!簡単副菜】

えのきとピーマンのおかか和え【レンチンでぱぱっと!簡単副菜】

食材を切ったらレンジで加熱して調味料を和えるだけえのきの触感と風味にポン酢やかつお節がよく合いますピーマンが入ることで彩もよく忙しい日の副菜におすすめです

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • えのき 1/2袋
  • ピーマン 2個
  • かつお節 1袋
  • ポン酢醤油、ごま油、白いりごま 各小さじ2
  • めんつゆ 小さじ1

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