Vegane Pierogi mit Kartoffel-Pilzfüllung
Auch am 1. Weihnachtstag kann man sich ein richtig leckeres Essen gönnen. Wie wären da vegane Pierogi mit karamellisierten Zwiebeln? Hier findest du das Rezept.
- Portionen: 4
Quelle: EAT AND TRAVEL
Zutaten
- Mehl
- Prise Salz
- lauwarmes Wasser oder mehr
- mittelgroße Kartoffel
- EL Öl
- braune Champignons klein geschnitten
- kleine Zwiebel klein geschnitten
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebeln klein geschnitten
- Zucker