Bûche citronnée ,praliné crémeux sur biscuit croquant
Bûche citronnée ,praliné crémeux sur biscuit croquant (desserts Noël) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 4 h - Recette simple et à coût moyen pour 10 personne(s). Créée par sandrinem_9be8
- Temps: 240 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gramme + 100 gramme + 30 gramme de sucre blond bio
- jaune d’œuf
- gramme + 45 gramme de farine
- gramme de lait
- gramme de praliné amandes noisettes
- gramme de beurre froid
- feuille de gélatine
- gramme de beurre
- oeufs battus
- citron jaune
- gramme de jus de citron
- gramme de poudre de noisettes
- gramme de beurre ou st hubert bio
- gramme de chocolat au lait
- gramme crème a fouetter mascarponne elle et vire