Dry Aged T-Bone / gegrillter Salat
Hier kommt der Bauplan, mit dem du jeden Gaumen zur Kathedrale umbaust. Du musst dazu kein DaVinci am Grill, kein Montreuil am Ofen und auch kein Gaudi am Gasherd sein. Mit diesem leicht zu meisternden Rezept baust du auf Nummer sicher. Und was den Geschmack angeht: Halleluja!
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Dry Aged T-Bone Steaks 700g
- Ludwigs No. 1 Senf
- Olivenöl
- Zucker
- Orangensaft
- Prise Murray River Salt Flakes
- Prise Ludwig New York Grillsalz
- Romana Saltherzen