おかわりしたくなる♩鶏ごぼう混ぜごはん
甘辛く炒めた鶏ひき肉とごぼうをごはんに混ぜるだけの、風味豊かな混ぜごはんです🍚✨鶏ひき肉は少し大きめに炒めて食べ応えを残し、ごぼうは香ばしく焼き色をつけることで、うま味と香りをぐっと引き立てました。炊き込みごはんとはひと味違う、甘辛味でおかわりしたくなるおいしさです。毎日のごはんはもちろん、おにぎりやお弁当にもぜひお試しください☺️
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ごはん 2合分
- 鶏ひき肉 200g
- 醤油麹 小さじ2
- おろし生姜 小さじ1
- ごぼう 1本
- 醤油 大さじ3
- 酒・みりん・砂糖 各大さじ2
- ごま油 小さじ2
- 青ねぎ お好みで