Poulet rôti à la catalane
Découvrez la saveur unique du poulet rôti catalan aux prunes. Une recette traditionnelle qui allie le salé et le sucré à chaque bouchée.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: cosmorecettes.com
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Ingrédients
- poulet entier
- gros oignons
- gousses d'ail
- tomates mûres
- carotte
- de pruneaux dénoyautés
- de vin blanc
- de bouillon de poulet
- feuilles de laurier
- branche de thym
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Poivre
- Sel