Raviolis à la ricotta sans gluten
Tout va bien pour ces raviolis sans gluten. On leur a fait une bonne farce, composée de ricotta crémeuse, noix et zeste de citron.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine de riz complet
- de maïzena
- c.c. de curcuma
- c.c. de xanthane
- œufs frais
- jaunes d’œufs frais
- c.s. d’huile d’olive
- de ricotta
- de cerneaux de noix
- c.s. de sbrinz râpé
- citron bio
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- œuf
- eau salée , bouillante
- brins de romarin
- de beurre
- un peu de fleur de sel