Papaya-Tatar mit Kaviar
Dieses fruchtige Tatar wird mit Schweizer Kaviar veredelt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- kleine Papaya , in Würfeli
- Limette , heiss abgespült, trocken getupft, wenig abgeriebene Schale, ganzer Saf
- EL Olivenöl
- EL Rohzucker
- EL glattblättrige Petersilie , fein geschnitten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Kaviar