Slawraps of taco’s met Mexicaans gehakt
Wat in een taco kan, kan ook in een slablad. De bladeren van ijsbergsla lenen zich goed om te vullen. Met koude of warme vullingen. Ook leuk voor een picknick.
- Tijd: 13 min
- Porties: 4
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- ui
- teen knoflook
- rode paprika
- olie
- rundergehakt
- klein blikje tomatenpuree
- zout, peper
- tl paprikapoeder of chilipoeder
- klein blikje maïskorrels
- tomaten
- komkommer
- avocado
- krop ijsbergsla
- blik chillibonen
- bakje zure room
- geraspte kaas
- Eventueel 1 pak taco’s