Maccheroni pasticciati
Macceroni pasticciati heisst eigentlich ein "Durcheinander" von verschiedenen Sachen. In diesem Teigwarengratin machen wir ein "Durcheinander" mit Macceroni, Bolognese-Sauce und Béchamelsauce.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend
- fertige Bolognese-Sauce
- Schinkenwürfeli
- Mozzarella , in Würfeli
- EL Butter
- EL Mehl
- dl Milch
- wenig Muskat
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL geriebener Parmesan
- Butter , in Stücken, kalt