人参とえのきのチーズ入り米粉ちぢみ

人参とえのきのチーズ入り米粉ちぢみ

栄養満点!子どもたち大好きな米粉のちぢみです♪子どもも食べやすい具材で、チーズ入りの生地にしています。味付けは割となーんでも美味しくできるので笑そして野菜もアレンジ自在なので、基本のレシピを覚えて、お気軽に家にある調味料や具材で作ってみてください^ ^皆さんの「我が家の定番メニュー」にしてもらえたら嬉しいです♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 人参 1/2本
  • えのきだけ 1/2株
  • 米粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 水 80ml
  • ピザ用チーズ 大さじ2強
  • お好みの調味料 ポイント参照
  • ごま油 適量
  • 濃口醤油 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/4
  • ラー油 小匙1/4

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