Plumcake cioccolato e zucchine

Il plumcake cioccolato e zucchine è in realtà quello che gli americani chiamano zucchini bread (o, in questo caso, chocolate zucchini bread). So che potrebbe sembrare una ricetta un po' azzardata, ma in fondo avevo già provato l'accostamento zucchine-nocciole in un dolce (ricordate la mia torta di zucchine?), volete che non provi anche questo plumcake cioccolato e zucchine?? Per cui eccomi qui, a proporvi un dolce diverso dal solito ma molto soffice e buono, un'idea originale per far mangiare un po' di verdure anche a chi non le ama troppo ;) Il dolce risulta umido e profumato e si mantiene fragrante per diversi giorni. Ragazze oggi per me e’ il primo lunedì di rientro dalle ferie quindi un dolorino per iniziare con il piede giusto la giornata ci sta tutto. Bacini a chi passa di qui :*

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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