Insalata di riso nero con coriandoli di verdure, salmone affumicato e maionese al peperone arrosto
Il riso nero è una varietà di riso orientale, molto ricco di fibre e di sali minerali. Esistono diverse e alcune vengono coltivate anche in Italia.
- Porzioni: 12
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Brodo Verdure granulare knorr
- riso nero
- zucchine
- peperoni rossi
- peperoni gialli
- cetrioli medi
- carote colorate
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale
- cu Calvé Maionese Classica
- peperoni
- salmone affumicato
- qb Rucola
- qb pomodoro