Spagetti kasviksista
Spagetin sijaan tehdään kasviksista ”pasta”, jossa on reilusti makua inkivääristä, chilistä ja purjon vihreästä osasta. Paista kasviksia vain muutama minuutti, jotta ”pastan” rakenne jää napakaksi. Kasvisspagetti sopii hyvin fodmap-ruokavalioon.
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Porkkanoita
- Palsternakkaa
- Kesäkurpitsaa
- kpl Purjon vihreä osa
- kpl Punainen chili
- rkl Raastettua inkivääriä
- rkl rypsiöljyä
- rkl Soijakastiketta
- tl suolaa
- Fetajuustoa
- dl Korianteria hienonnettuna