Sauce BBQ aux dattes selon Loounie

Sauce BBQ aux dattes selon Loounie

Une alternative végan à la traditionnelle sauce BBQ

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • d’huile végétale
  • petit oignon finement
  • gousse d’ail hachée
  • de vinaigre de cidre ou de vin
  • de sauce soya
  • de pâte de tomate
  • petites dattes dénoyautées, hachées finement
  • d'eau
  • de cumin moulu
  • de coriandre moulue
  • de cannelle
  • cuillère à thé de flocons de piments forts
  • Sel, poivre au goût

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