鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】

鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】

学校給食でも人気が高いという『鶏のレモン煮』をお家で手軽に♪『たったこれだけで?』と疑いたくなるほどなんですが、これが、びっくりするほどうまいっ!しかも、唐揚げと違って、今回は下味不要にしています。その分タレをたっぷりと。作り方は、めちゃめちゃ簡単♪一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで5〜6分揚げ焼きに。あとは、しょうゆ・砂糖・みりん・レモン汁で作ったタレを絡めるだけ。甘辛味にレモンの酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。これから暑くなる季節にもピッタリですし、運動会のお弁当のおかずにもどうぞ♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 砂糖、しょうゆ 各大さじ2
  • みりん、レモン汁 各大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2

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