お節の黒豆で！黒豆パウンドケーキ
お節料理で余った黒豆で作るラム風味のパウンドケーキです。バターが無くても菜種油（サラダ油）や太白ごま油で作れます。
- 分量: 18
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 2個
- 菜種油（太白ごま油やココナッツオイル無臭でも） 大さじ3
- ラム酒 大さじ1
- 牛乳（豆乳やアーモンドミルクでも） 大さじ2
- きび砂糖 大さじ6
- 自然塩 ひとつまみ
- 黒豆 80〜100g
- 薄力粉 適量
- きび砂糖 大さじ4
- 水 200cc