Polpette al forno morbide e saporite
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Le polpette al forno sono un piatto di carne versatile e saporito: puoi cucinare delle polpette al forno con patate, oppure delle polpette al forno croccanti da abbinare al sugo degli spaghetti. Ecco come preparare le più deliziose polpette al forno.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- cucchiai di burro non salato fuso
- mezza cipolla piccola tagliata a dadini
- bicchiere di vino rosso
- lattina o bottiglia da mezzo litro di passata di pomodoro
- vasetto di pomodori a cubetti piccoli
- cucchiaino di sale alle erbe
- pizzico di pepe nero macinato fresco
- grammi di macinato di carne magra
- grammi di salsiccia italiana senza budello
- mezza cipolla piccola grattugiata
- uovo grande
- mezza tazza di parmigiano grattugiato fresco
- cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- cucchiai di basilico fresco tritato