"Tortini di carne macinata" secondo la ricetta della nonna Polpette di carne

"Tortini di carne macinata" secondo la ricetta della nonna Polpette di carne

Questa ricetta delle polpette "Hackfleischküchle" mi sta particolarmente a cuore perché proviene da mia nonna, che le preparava sempre con tanto amore per tutta la famiglia. Ogni volta che preparo le polpette di macinato secondo la sua ricetta, mi vengono subito in mente le accoglienti cene di famiglia della mia infanzia e la mia famiglia non vede l'ora di mangiare di nuovo le polpette di macinato.

Fonte: Tastelist

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Ingredienti

  • Carne macinata mista
  • cipolla
  • Panino
  • Uova
  • cucchiaino mostarda
  • sale e pepe
  • Tablespoon Pangrattato
  • Olio di colza per friggere

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