Tartelettes étoiles

Ambiance de Noël assurée avec un dessert star!

Zutaten

de noisettes moulues
de beurre , en morceaux
de dattes dénoyautées , hachées finement
de séré maigre
c.s. de miel d’acacia
gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines
orange bio , un peu de zeste râpé
feuilles de gélatine , mises à tremper env. 5 min dans de l’eau froide, essorées
c.s. d’eau , bouillante
dl de crème entière
oranges , en petits dés
grenade , graines
c.s. de porto blanc ou de liqueur d’orange