Cornetti allo yogurt

Cornetti allo yogurt

I cornetti allo yogurt sono delle briochine sofficissime e molto facili da fare. Si tratta di una ricetta senza burro, quindi i vostri cornettini saranno anche piuttosto leggeri, perfetti per una colazione o uno spuntino super golosi. Potete farcirli con nutella, se volete, o con della marmellata fatta in casa. Come per tutti i lievitati, dopo aver dato la forma potete congelarli: quando ne avrete voglia non dovrete fare altro che tirarne fuori uno la sera prima e infornarlo appena svegli, in modo da fare colazione con cornetto appena sfornato ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • gr di farina 0
  • gr di zucchero
  • di latte + altri per spennellare
  • gr di lievito di birra
  • uovo
  • di olio di semi
  • gr di yogurt alla vaniglia
  • arancia
  • pizzico di sale
  • zucchero a velo per decorare

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