Cornetti allo yogurt
I cornetti allo yogurt sono delle briochine sofficissime e molto facili da fare. Si tratta di una ricetta senza burro, quindi i vostri cornettini saranno anche piuttosto leggeri, perfetti per una colazione o uno spuntino super golosi. Potete farcirli con nutella, se volete, o con della marmellata fatta in casa. Come per tutti i lievitati, dopo aver dato la forma potete congelarli: quando ne avrete voglia non dovrete fare altro che tirarne fuori uno la sera prima e infornarlo appena svegli, in modo da fare colazione con cornetto appena sfornato ;)
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di farina 0
- gr di zucchero
- di latte + altri per spennellare
- gr di lievito di birra
- uovo
- di olio di semi
- gr di yogurt alla vaniglia
- arancia
- pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare