レンジdeタイ風春雨サラダ【#作り置き#ナンプラー不使用】
ナンプラー不使用、レンジでできるタイ風春雨サラダ♡作り方は、超カンタン!!耐熱容器に水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ、乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたらあとはレンジで5分チン。仕上げに、塩もみしたきゅうりを加えて混ぜ合わせたら完成です♡これなら、春雨とむきエビを同時に加熱できる上、春雨が煮汁とむきエビの旨味をたっぷり吸ってくれるんで、別茹でするより遥かに旨味がマシマシに!!ちなみに、味付けは意外や意外!!”焼肉のたれ+レモン汁”。想像がつかないかもしれないけれど、これでしっかりタイ風の味♡
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 緑豆春雨 50g
- むきエビ 100g
- きゅうり 1本
- 水 1cup
- 焼肉のたれ 大さじ4
- レモン汁 小さじ2
- みりん 小さじ1/2