Salat mit Sauerkraut Rezept
Dieser Salat mit Sauerkraut ist so gut, dass wir ihn täglich essen könnten. Er vereint frisches Grün mit fermentiertem Sauerkraut, Quinoa und knackigem Gemüse zu einer Sinfonie der Aromen. Probier ihn aus und lass dich von den gesundheitlichen Vorteilen überzeugen!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Sauer macht glücklich
Zutaten
- Quinoa
- grüner Blattsalat
- Gurke
- Paprika
- Zwiebel
- fermentiertes Sauerkraut
- Handvoll Kürbiskerne
- EL Olivenöl
- EL Apfelessig
- TL Senf
- TL Ahornsirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack