Manitas de cerdo guisadas en salsa
Las manitas de cerdo guisadas en salsa son un plato que combina ternura y robustez en cada bocado. Esta receta tradicional requiere paciencia, pero su sabor y textura lo valen.
- Tiempo: 190 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Manitas de cerdo
- Gramo Panceta curada
- Gramo Harina de trigo
- Mililitro Vino blanco
- Mililitro Salsa de tomate
- Gramo Pasta de pimiento choricero
- Gramo Pimentón de la vera
- Mililitro Aceite de oliva
- Cebolla
- Puerro
- Clavos
- Tomillo seco
- Dientes de ajo
- Laurel
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta