Caldo de Gallina Vieja
La sopa de pollo dominicana, también conocida como caldo de gallina vieja, es un plato lleno de sabor y tradición.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Libra Gallina
- Cucharilla Aceite
- Cebolla a la mitad
- Bolitas de malagueta
- Dientes de ajo rebanados
- Jugo de un limón
- Taza Papas en cubos
- Tallo de apio rebanado
- Taza Auyama en cubos
- Taza Fideos
- Manojo de perejil picado
- Cucharilla Orégano
- Pizca Sal