Aumônière aux deux poissons : recette facile avec julienne de légumes
Laissez-vous charmer par cette aumônière aux deux poissons, une recette élégante et savoureuse qui enchantera vos convives. Une douce julienne de légumes vient accompagner ce plat, conférant à chaque bouchée un mariage parfait entre la mer et la terre. Mon astuce de chef Pour une présentation encore plus soignée, vous pouvez utiliser des feuilles de…
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes filet de saumon
- grammes filet de cabillaud
- carotte
- courgette
- poireau
- crêpe de blé noir
- millilitres crème fraîche épaisse
- beurre
- sel et poivre
- ciboulette fraîche hachée