豚肩ロース肉のはちみつロースト

豚肩ロース肉のはちみつロースト

ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚肩ロースかたまり肉 500g
  • 「S&B スパイス&ハーブ クローブ(ホール)」 6本
  • 下味
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4

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