布フィルター
Prima Coffee が公開しているサイフォンガイド。ネルフィルターに中粗挽きとバランスの取れたレシオを合わせる。磨き上げたように透明なカップで、丸みのある甘さ・控えめなボディ・クリアな味の分離を狙う。
- 分量: 380
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 25 g
- 水 375 g
Prima Coffee が公開しているサイフォンガイド。ネルフィルターに中粗挽きとバランスの取れたレシオを合わせる。磨き上げたように透明なカップで、丸みのある甘さ・控えめなボディ・クリアな味の分離を狙う。
出典: Gota