Ofen-Sellerie
Hart und leicht herb wandert die Knolle in den Ofen. Zart und aromatisch landet der Sellerie auf dem Teller. Keine komplizierte Küchenzauberei, sondern einfache Kochkunst! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht – damit du direkt loslegen kannst.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Knollensellerie, klein
- Olivenöl
- Salz
- Butter, vegan
- Zwiebeln
- Champignons, weiß
- Karotten
- Kokosblütenzucker
- Weizenmehl, Type 550
- Rotwein, vegan
- Sojasoße
- Gemüsefond
- Tomatenmark
- Senf, mittelscharf
- Zweig Thymian
- Lorbeerblatt
- Pfeffer