Sweet sixteen
De dochter van Anouk is pas 16 geworden, dus deze high tea is speciaal voor haar. Anouk maakt elk jaar een high tea voor haar dochter en d’r vriendinnen en dit jaar heeft ze de meiden gevraagd wat ze graag zouden willen hebben tijdens de high tea. Dit spektakelstuk is een verzameling van alles wat de meiden lekker vinden. Broccoli-courgettesoep, chocolade cupcakes, focaccia, bonbons, scones, wraps. Een rijke verzameling!
- Tijd: 210 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram patent tarwebloem
- gram zout
- gram ongezouten roomboter
- gram fijne kristalsuiker
- eieren
- gram bakpoeder
- milliliter karnemelk
- gram mascarpone
- gram ongezoete slagroom
- gram aardbeien
- gram geleisuiker speciaal, half zoet
- rasp van 1 citroen
- eetlepel citroensap
- gram cacaopoeder
- gram kristalsuiker
- ei
- gram koffie
- gram volle melk
- gram zonnebloemolie
- gram roompoeder
- vanillestokje
- gram geroosterde hazelnoten
- gram water
- gram amandelmeel
- gram roomboter op kamertemperatuur
- banketbakkersroom
- hazelnootpasta
- gelatineblaadjes
- citroenen
- gram citroen
- gram volle yoghurt
- gram slagroom
- gram geschaafde amandelen
- eiwit
- frambozen
- vel bladgoud
- gram pure chocolade callets
- gram roomboter
- grof zeezout
- gram melk chocolade