Überbackene Kürbisscheiben
Überbackene Kürbisscheiben - mit gehacktem Rindfleisch (schnell gemacht!)
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Spaghetti-Kürbis , in 4 Scheiben
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Hackfleisch
- Zwiebel , fein gehackt
- grosse grüne Chilis /Peperoncini, entkernt, fein gehackt
- EL Rosinen
- dl Fleischbouillon
- ca. 100 g Crème fraîche , die Hälfte beiseite gestellt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf